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低溫薄層幹燥機

低溫薄層幹燥機

設備型号:

适用範圍:

低溫薄層幹燥機可廣泛應用于食品、保健品、農副産品加工、醫藥、化工等行業的幹燥生産。

蔬菜類:南瓜、胡蘿蔔、山藥、紫山藥、西紅柿、紫薯等。

瓜果類:木瓜、枸杞、草莓、藍莓、山莓、菠蘿、芒果等。

糖類:普魯蘭多糖、β葡聚糖等。

化工類:PVP、黃原膠等。

水産品及藻類:海帶、藍綠藻、深紅球藻等。

産品詳情

       低溫薄層幹燥機是公司開發的一種新型低溫幹燥設備。它采用了被國際幹燥學術界稱為“第四代幹燥技術”的低溫輻射、薄層幹燥技術。産品具有“高效、高品質、低能耗”的特點,可廣泛應用于食品、保健品、醫藥、化工等行業的産品幹燥生産。

低溫薄層幹燥機圖

       低溫薄層幹燥機由進料布料系統、加熱幹燥系統、低溫排風系統、冷卻系統和卸料系統組成,其構成原理如圖所示。

低溫薄層幹燥機工作原理圖

 

       低溫薄層幹燥機幹燥時采用循環熱流體介質作為幹燥的熱源,濕物料被分布到加熱薄膜傳送帶上,形成物料薄層,傳送帶以設定速度運轉,并保持與加熱液體緊密貼合。通過輻射作用,加熱介質的熱量透過傳送膜帶進入濕物料,濕物料中的水分因此被加熱蒸發。
       随着幹燥進行,物料水分含量逐漸減小至幹燥終點,在幹燥傳送帶末段再通過低溫水冷卻,有助于物料從傳送帶上移除,還可以減少溫度對産品質量的影響。通過控制調節傳送帶的運行速度可調整幹燥時間。
       低溫薄層幹燥,通常以熱流體作為加熱介質(一般為水),熱流體表面所覆蓋的加熱薄膜傳送帶是一種導熱不良特殊薄膜材料,因此循環水的蒸發作用及熱傳導帶來的熱量的損失被大大減弱。當加熱傳送帶上無濕物料時,薄膜可以将水輻射出的紅外線反射回來,此時存在的隻有熱傳導,熱量散失極少;當濕物料置于此傳送帶上時,濕接觸面類似于一個“折射窗”,“折射窗”開啟讓輻射熱通過,此時熱能同時以傳導和輻射的方式傳送到濕物料上,使濕物料中的水分蒸發。當物料幹燥後,物料和薄膜之間的水膜變為空氣薄層,空氣膜較水膜産生較大的折射角,因此較易發生全反射,“折射窗”關閉,熱能隻能以傳導的方式傳送,由于加熱傳送帶為熱的不良導體,因此,避免了物料的過度加熱和熱量損失。物料在整個幹燥過程溫度與加熱介質溫度可保持穩定的溫差(一般可穩定地控制在低于加熱介質溫度15-20℃的範圍)。
       采用薄層布料,水分脫出阻力小,同時在加熱面上部空間設置抽風裝置,使蒸發出水分可以及時移出,強化了脫水,因此在無需真空條件下即可達到較高的蒸發強度,滿足幹燥生産的要求。
      主要性能參數
● 加熱溫度:50-95℃
● 加熱介質:水
● 蒸發能力:3-10 kg /㎡h
● 加熱面積:6-50㎡可選
● 布料厚度:1-5mm
● 運行調控:自動控制
● 産品含水:3-8%可調

  特點與優勢

● 由于采用低溫操作,并可有效控制物料溫度,對于天然制品,可以較好地保持其色、香、味,得到高品質的最終産品,其産品品質與冷凍幹燥産品品 質基本相同。

● 由于無需真空系統,低溫薄層幹燥機具有結構簡單,設備成本低,操作方便,運行維護費用低的特點。

● 低溫操作,熱損失低,熱能利用率達75%以上,可利用多種能源。

  适用範圍

低溫薄層幹燥機可廣泛應用于食品、保健品、農副産品加工、醫藥、化工等行業的幹燥生産。

蔬菜類:南瓜、胡蘿蔔、山藥、紫山藥、西紅柿、紫薯等。

瓜果類:木瓜、枸杞、草莓、藍莓、山莓、菠蘿、芒果等。

糖類:普魯蘭多糖、β葡聚糖等。

化工類:PVP、黃原膠等。

水産品及藻類:海帶、藍綠藻、深紅球藻等。

       核心技術

低溫薄層幹燥技術:中國專利:"低溫薄層幹燥機"ZL 2015 2 0801797.

物料薄層布料技術:獨有的薄層布料技術及裝置,可實現物料1-5㎜厚度的均勻、連續、穩定地布料。

加熱膜帶連接技術:獨特的膜帶連接技術及專用裝置,可保證膜帶連接部位的機械強度、密封性能及尺寸穩定性。膜帶可長時間穩定運行

       應用實例
典型應用實例—胡蘿蔔幹燥
●料漿中的水分:89.4%       ●加熱溫度:95℃       ●幹燥時間:75分鐘       ●産品幹燥失重:5.9%       ●蒸發率:4.5-6.0 kg /㎡h  

低溫薄層幹燥機可幹燥的物料圖

技術參數

型号Model 加熱面積(㎡)
Heat-exchange area
加熱區數Heating zone 尺寸規格(長×寬×高)(m)
Size(long×wide×high)(m)
參考蒸發能力(kg/ m2h)
evaporation capacity for reference
MJBCD-6 6 1 6.72×2.1×2 15-30
MJBCD-12 12 2 10.83×2.1×2 30-60
MJBCD-18 18 3 14.93×2.1×2 40-100
MJBCD-24 24 4 19.03×2.1×2 50-120
MJBCD-30 30 5 23.13×2.1×2 70-150

設備對比

幹燥器名稱 傳熱方式 傳熱量[W(mC)]
真空箱式幹燥機 傳導 5-15
真空冷凍幹燥機 傳導 10-15
雙錐幹燥機 傳導/對流 20-50
流化床幹燥機 傳導/對流 300-500
噴霧幹燥器 傳導/對流 700-800
低溫薄層幹燥機 輻射/傳導 600-700
幹燥方法 蒸發能力(kg/h) 典型作業溫度(℃) 熱效率(%)
冷凍幹燥 非常低 ~20 30-35
回轉式烘幹機 30-80m-3 ~175 25-50
噴霧幹燥 1-30m-3 80-120 20-50
桶式幹燥 2-3m-2 120-130 35-78
低溫薄層幹燥 1-10m-2 60-70 52-70

圖片展示

低溫薄層幹燥機圖
低溫薄層幹燥機展示圖

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