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發酵液低溫幹燥機工作原理解析
  發酵液低溫幹燥機是一款連續進料、連續出料的新型幹燥設備,能夠在較低的溫度使得物料完成蒸發、幹燥、冷卻過程,且能夠保持物料的特性不變,尤其是那些熱敏性物料,如發酵液,裡面含有很多微生物菌種,在幹燥的過程中一定要特别注意。那麼發酵液低溫幹燥機的原理是什麼呢?下面由小編為您來解說。
發酵液低溫幹燥機

  發酵液低溫幹燥機的原理:一種在真空條件下,連續将液體原料通過布料器均勻的布在傳送帶上,物料随傳送帶經過加熱區被幹燥,然後被冷卻脆化得一種低溫幹燥方法。在整個幹燥過程中,物料處于真空、低溫環境,幹燥溫度可根據物料特性來調節,可以最大限度的保持其物性,最終得到高質量的最終産品。

  通常情況下物料幹燥過程中溫度越低,産品品質越能保證。一般80℃以下的溫度都可稱為低溫幹燥。當常規的物料實際在幹燥機中的蒸發溫度在30-50℃左右,因為有真空決定。

  以敏傑低溫幹燥機為例,溫度控制是通過溫度傳感器來調節蒸汽閥門(英國斯派薩克)的開啟度,熱水的溫度控制,接上蒸汽的管道與我們自制的換熱器連接,換熱器内走冷水,管道内走蒸汽,溫度的控制也通過蒸汽閥門的開啟度來控制。通常溫度調節範圍為20-150度,當遇到熱敏性物料如發酵液,怎通過PLC來降低幹燥溫度,在保證發酵液内的菌種不被破壞的情況下,能夠最快速度完成幹燥過程,保證産能。

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